金牌项目
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红满家自助火锅引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境、重品味的全新自助火锅菜品特色健康营养，风味个性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
红满家自助火锅专门制作底料：纯中草药、食无药味、永不上火;专门制作红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费观念;味道：味道醇厚，鲜香浓郁、麻辣适中;锅底：烫红油量、清香扑鼻。
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